• De pequeños productores

    Trazabilidad total desde el origen a tu taza.

  • Tostado en España

    Café tostado semanalmente para mantener su sabor.

  • Precio justo

    Conexión directa con las fincas y pago justo al productor.

  • Efecto WOW!

    Café de especialidad que se adapta a tus gustos y a tu forma de prepararlo.

1 4

Café de especialidad y sostenible

1 4
Ver todo

Los productores

Cuanto más aprendemos sobre ellos y su historia, más disfrutamos de los cafés que producen. Conocer a las familias nos ayuda a entender lo que hay detrás de una taza de café. El pequeño acto diario de tomarnos un café puede ayudar a la economía local, apoyar a las comunidades y ser orgullo de las nuevas generaciones.

Conoce más sobre los productores

Café responsable con el planeta y las personas

Sibarista nace con la misión de devolver al planeta, de conectar a las personas y de bajar el ritmo para disfrutar de la vida. Abogamos por el consumo lento y responsable y el empoderamiento del consumidor. Queremos recordarte que tus acciones tienen un impacto y puedes cambiar el mundo.

Explora los valores de Sibarista

¿Qué es el café de especialidad?

En términos oficiales, el café de especialidad es aquél que no presenta ningún defecto primario, menos de 5 defectos secundarios y al que un catador de la Specialty Coffee Association (SCA) le ha dado una puntuación de 80 puntos o más en una escala de 100 puntos.

Pero hay algo aún más importante

El café de especialidad es un proceso artesanal en el que los pequeños productores, a cambio de cuidar del proceso de siembra y cosecha, pueden acceder a un mejor precio de mercado. Lo que les permite mejorar sus procesos y asegurar un futuro para sus familias. Es un producto en el que importan las personas y el medio ambiente y donde existe una trazabilidad del producto desde el origen a la taza.

Descúbrelo tu mismo